Cet été, laissez-vous embarquer par la gourmandise et la fraîcheur de nos rosés Saint Mont. Voici une sélection de recettes pour vos apéritifs champêtres ou vos dîners en bord de mer… à partager sans modération entre proches.

Hilha, un nouvelle expression rosée à souhait

Commençons notre périple dans les collines verdoyantes du piémont pyrénéen. Découvrez Hilha, un rosé vif et tendre aux arômes de fruits rouges frais (groseille et cassis) et aux notes de framboises. Idéal pour vos apéritifs et vos entrées, il ajoute une touche de gourmandise à vos poissons et crustacés. Hilha accompagne tous vos repas d’été grâce à sa fraîcheur. Et si vous manquez toujours d’inspiration pour l’accompagner, retrouvez notre recette de salade de lentilles aux herbes et légumes d’été.

Un air de campagne dans votre été 

Prochain arrêt : la campagne ensoleillée du Gers pour partager un moment de convivialité autour d’un vin rosé Saint Mont. Un air de campagne vous pose un décor bucolique et simple à travers sa fraîcheur aromatique et ses notes de fruits rouges. Servi en apéritif, en entrée et autour d’un plateau de crustacés, il est aussi exquis avec un poulet mariné.  

Oceanide, une invitation à la détente

Nous terminons notre excursion face à l’océan Atlantique. L’Océanide et ses reflets orangés invitent à une soirée coucher de soleil entre amis. L’occasion de découvrir un rosé aux notes de fruits rouges. Entre fraîcheur et gourmandise, la bouche s’accompagne de saveurs d’agrumes en finale. A déguster dès l’apéritif, puis avec des tapas, des plats d’été, des poissons et des crustacés. Et pour découvrir plus de délices gastronomiques, accompagnez le rosé de notre recette de tagliatelles aux crevettes. 

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